本文最初揭載於珍珠特刊 2024-2025。
日本珍珠產業要維持長久影響力和可持續增長,關鍵在於珍珠養殖技術和行銷策略的現代化,而這亦可以進一步提升日本Akoya珍珠的國際地位。
自2024年起,日本將其Akoya珍珠貝基因體的十年研究成果付諸實踐,有助於培育更健康的珍珠貝和更優質的珍珠,並確保珍珠養殖達到可持續水平。
在日本真珠輸出組合(JPEA)的帶領下,日本業界也舉辦了不少養殖場參觀活動,讓遊客親眼見證日本的珍珠養殖作業,體驗奇妙的珍珠成長過程。
JPEA理事長覺田讓治表示,這些多元化策略旨在宣揚日本Akoya珍珠的獨特光彩。
市場狀況
高雅純白的日本Akoya珍珠光澤迷人,形狀近乎圓潤無瑕,令世人為之傾倒。然而,有限的勞動力可能會影響其供應量。
「日本Akoya珍珠的產量可能會維持在較低水平。」覺田表示。「未來兩三年內,市場上流通的珍珠數量將十分稀少,但我們會將珍珠的品質極致提升,令我們的珍珠勝人一籌。」
隨著供應緊絀,日本Akoya珍珠在國際間更顯珍稀,預計會更受追捧。
另外,日本的珍珠公司也從事南洋珠和大溪地珠業務,覺田指市場對這些產品的需求一直保持平穩。
2023年和2024年上半年的業務,主要由物色優質中檔次珍珠的亞洲買家推動。在香港地區和日本的國際珠寶展上,40%至50%的銷售額來自以中國為首的亞洲市場。對日本珍珠商而言,印度也是一個穩健的市場,而最近來自菲律賓和越南的訂單亦有所遞增,顯示東南亞市場對珍珠首飾的興趣日益濃厚。
亞洲市場的強勁需求,令珍珠價格在過去三年上漲了30%,不過市況即將出現轉變。
「我們預計價格最終會作出調整。」覺田指出。「因此,歐美等地的買家將再次採購珍珠,對行業來說是個好兆頭。事實上已有些買家開始採購。」
青出於藍
隨著其他市場陸續回歸,JPEA將會推出更合乎可持續方針且品質優良的日本Akoya珍珠,為買家創造附加價值。
十年前,日本珍珠產業發起了一項研究,旨在解讀其海水珍珠貝(Pinctada fucata)的基因組,即是形成珍珠貝所需的完整基因訊息。
覺田解釋說,全面的基因組數據可用於影響珍珠的生成,以及進行可持續的珍珠養殖作業。研究結果顯示,遺傳多樣性可以培育出更健康、更強壯的珍珠貝。
具體來說,高異質性使珍珠貝對病原體具有更強的免疫力。同樣地,近親繁殖會削弱珍珠貝對感染的防禦能力。
基因組分析使珍珠養殖者能夠量化地評估珍珠貝的近親程度和遺傳多樣性,並利用這些資訊選擇珠貝育種的親代(parents),促進遺傳多樣性,從而改善珍珠的生產效率和產量穩定性。
「這點非常重要。」覺田指出。「由於同一個海水珍珠貝家族內的近親繁殖已經持續多年,令珍珠貝呈現出一些劣質特性。經過多年的研究,我們已擁有所需的所有遺傳資訊。計劃將於2024年實施。」
JPEA也為遊客安排日本珍珠養殖場的參觀活動,以凸顯珍珠與鑽石和彩色寶石的區別。覺田期望這項舉措能夠大大吸引海外的消費者,「我們希望向參觀者展示日本Akoya珍珠在純淨水域中生長的過程,同時強調人類與大自然之間的共生關係。」
覺田補充道,這點對於JPEA的推廣和行銷策略非常重要,以進一步與國際市場產生共鳴。