面对环境丶宏观经济和地缘政治的不确定性,珍珠养殖场正设想在可持续发展和珍珠生产之间建立更强大的协同效应。本刊探讨珍珠产业的演进,以及当今的挑战和机遇正如何形塑产业的未来走向。
当今珍珠养殖业的发展重心是透过双管齐下的方式,一方面以可持续发展为基础,另一方面致力生产最优质的珍珠持续吸引後世。
横越菲律宾丶香港丶缅甸和澳大利亚四地的一众珍珠生产商现身说法,讲述他们如何应对来自不同层面的挑战丶未来的发展策略,以及珍珠始终不变的动人魅力。
金色的遗产
菲律宾的Jewelmer公司专营南洋珠养殖超过40年,公司的珍珠农场设在巴拉望岛,以南洋金珠为业务核心。 Jewelmer出品的珍珠皮光上乘丶色泽出众,是该公司多年以来赖以成功的基石,亦让其出品的高级珠宝系列特别精致动人。
Jewelmer坚实的客户基础遍及超过15个国家,当中包括美国丶阿联酋丶日本丶中国和摩纳哥等地。然而,珍珠养殖的业务并非一帆风顺。该公司的执行副总裁兼署理行政总裁Jacques Christophe Branellec便透露,在菲律宾这样的热带国家,环境变化对珍珠的影响巨大。他指出,水温波动丶海洋酸化和浮游生物的变化都会影响珠蚌的存活率——气候变化使珍珠的生产更加困难。
在目前的生产水平几乎减半後,Jewelmer调整了产量预测。Branellec先生指出,从好的方面看,这会让珍珠变得更加珍贵。“这些变化既是挑战,也是机遇。主要挑战是供应全球市场的产量降低。另一面看,随着生物质密度降低,珍珠的品质便有可能进一步提高,从而提升我们的平均产值。”
因应疫情关系,菲律宾自3月以来一直处於封锁状态,使物流受阻。在此期间,Jewelmer优先支持旗下珠农,向他们提供生活必需品,并确保他们的安全和健康。
业务方面,南洋金珠需求仍然坚稳,尤其是公司现正加强线上业务。Branellec先生称,菲律宾南洋金珠产量稀少,而且拥有特别深邃饱满的色泽,连同其背後的故事,使这种珍珠深受买家宠爱。
“除此之外,我们的农场还成为了合作中心,展示了人类可以互相启发——秉承对人文精神的信念,超越了时间和国界。”该公司持续制定,并落实各项旨在确保环境保护和增强社区能力的计画,包括与拯救巴拉望海洋基金会(SPSF)及附近沿海社区合作,一起推动珍珠农场环境恢复。
在该项综合计画下,过去几个月种植了500多棵椰子树,以帮助减少全球变暖造成的海岸线侵蚀,并维持沿海地区的生物多样性和生态平衡。此外,还在四个不同的地点种植了超过1,000多棵红树林幼苗。
作为有机蔬菜种植项目之一,Jewelmer和SPSF还分发了水果和蔬菜幼苗,使夥伴社区能够自行种植的农作物,达致自给自足的目标。在过去的三个月里,他们还组织了多个大米分发计画,以支持农场周围的500多个家庭。
韧力和声誉
香港丽雅珠行与旗下南洋珠养殖场所在地——缅甸当地的Orient Pearl公司素来合作无间,董事郑俊鸿表示,与该公司紧密的合作关系,就是成功的关键。
两家公司几十年来的合作关系一直完美和谐地运作。 Orient Pearl负责监管缅甸的养殖场业务,而丽雅珠行则专注於销售和推广珍珠批发业务和定制珍珠首饰。
两位年轻的掌舵人——丽雅珠行的郑俊鸿和Orient Pearl的Terrence Lee本身的专业背景都与珍珠无关,但二人都决意为各自的家族企业带来全新的营运视角,开创新的高峰。
郑俊鸿的首要目标是实现可持续发展和科技革新。丽雅珠行遵循缅甸政府严格的环保法律,旗下养殖场大都使用可生物降解的物料。郑俊鸿解释:“养殖场有三项产物——蚌丶贝壳和珍珠。珍珠是我们的主要产品,贝壳可作为建筑或其他用途的原材料,蚌则会给予工人。没有东西会被浪费。”
通过建立养殖场,丽雅珠行为附近的偏远社区提供了电力丶生计丶医疗和食水,以及教育丶基建和废物处理设施。
丽雅珠行的养殖场位於丹老群岛附近,是一个由400多人组成丶充满活力的社区——每个人都在珍珠开采的过程中发挥着重要作用。
在缅甸,养殖珍珠很容易受到天气影响,特别是在风季,这使往返岸上困难重重,甚至危机四伏。尽管受着季节影响,丽雅珠行仍坚守培植优质珍珠的使命,致力维护珠蚌栖息地繁荣丰富的生物多样性,而这正正是实践可持续发展珍珠养殖的关键。
另一个重要任务是技术革新。丽雅珠行的每个养殖场都有一个现代化的孵化场,有助保持珠蚌的质量。拥有两个孵化场生产的珠蚌可以互相进行配种,确保遗传基因优良。
郑俊鸿称:“珍珠养殖有很多细节和学问——插珠的方法将决定珍珠的形状和瑕疵。如果我想改变一些东西,我将需时四年才能看到成果——两年培育蚌苗,加上两年待珍珠长成。”在循序渐进的改善下,这些年,丽雅珠行的珍珠产量和质量均有所提高。珍珠形状更加圆润,颜色也变得更加鲜艳。
纵受疫情影响,南洋珠仍继续吸引买家关注。郑俊鸿指,仍有来自中国丶美国和欧洲的客户购买优质的商品。
来自印尼和大溪地等地的生产商正等待丽雅珠行的香港珍珠拍卖,但受疫情影响,珠宝业界普遍持观望态度。不过,丽雅珍珠仍然保持乐观。郑俊鸿说:“我们很幸运能够从事珍珠行业,因为珍珠不是能被轻易复制的商品,而是需要投入大量金钱丶时间和耐心培养出的心血结晶。当经济回暖时,珍珠市道将会更加活跃,我们对此充满希望。”
澳大利亚珍珠的浪漫
Paspaley Pearling Co Pty Ltd自1935年成立以来,屡屡开创崭新道路。到了20世纪50年代,该公司专注於在澳大利亚西北部沿海水域培育澳大利亚南洋珍珠。自此以後,它创造了历史丶制定了行业标准,并通过不断创新重塑了商业格局。
Paspaley执行董事Peter Bracher表示,澳大利亚南洋珠因其无与伦比的光泽和大小而受到全球买家的追捧。与其他宝石不同,澳大利亚南洋珠与自然有着独特的联系,因为它产自有机的生命体。
Bracher先生说:“珍珠的故事始於海员们潜水寻找野生珠蚌,人类数千年前便已开始这样做,这是一场与自然和谐共处的寻宝活动。寻宝活动的阳刚之气与珍珠本身的低调阴柔之美,形成了鲜明的对比。”
Paspaley如今面临的挑战是,珍珠作为美的典范,但该如何提高消费者对这方面的认识?与此同时,要教育市场了解珍珠的“纯洁”,即产业的可持续发展性。
珍珠养殖带来了多方面的好处,包括环境保护,以及养殖场所在的沿海社区的就业丶医疗和教育。Bracher先生指出:“良好的海洋环境对生产优质珍珠至关重要,我们对开采珍珠有着长远的规画,因此环境保护是我们根本的考虑因素。”
除了致力实践可持续发展外,该公司亦专注提升基础设施和科技革新。公司最近在中国东莞成立自家工厂,为珠宝和手表产品生产珍珠母贝部件。设施符合国际品牌所需的社会和环境标准。
Paspaley的另一个壮举是以野生珠蚌生产珍珠,这需要在基础设施上投放大量资金,包括定制的船体,使Paspaley能够在不对珠蚌造成过大的压力下,进行精细的播种和采收珍珠。船上使用的技术和工艺都是公司内部开发的。
面对疫情危机,上半年各大市场暂停营运,Paspaley开发了一个在线拍卖平台,从4月份开始,每月都会在该网站上进行拍卖。
Bracher先生透露,每次在线拍卖的成交价和成交量都屡创新高。Paspaley公司锐意把握数字工具,扩大市场份额。“未来的市场将更具世代性,而非地域性。随着社会意识的增强和网购越趋普及,全球消费者会把目光投向更远的地方,寻找符合他们社会责任期望的产品。这或能推动从前未受重视的潜在市场,带来新的市场需求。”
珍珠业在市场动荡之中充份显示出韧力和弹性,启发了Paspaley对前景保持乐观。Bracher先生称,Paspaley已经作好准备,满足消费者对社会责任的更高标准及对个性化产品的更高需求。“对澳大利亚南洋珠来说,这都是好的兆头。”他续说。